Moderato

Aceto Balsamico di Modena

"Affinato in legno, di qualità superiore, con persistenti e delicate note retrolfattive"

Caratteristiche analitiche
Acidità (gr. Acido Acetico/100ml): >= 6%

Caratteristiche sensoriali
Prodotto di qualità superiore, con moderata pungenza, buona sciropposità e dolcezza, con sentori di legni e frutta. Gradevole al palato e con persistenti e delicate note retrolfattive.

Consigli per l'uso
Adatto per condire verdure, cotte e crude e per la preparazione di ricette di pregio.

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